Pai dengan keju cottage dan apel adalah kue yang sangat lezat, keuntungan utamanya adalah kemudahan persiapan. Jika Anda tidak memiliki banyak pengalaman dalam membuat kue, maka cobalah untuk memanggang kue ini, itu pasti akan berhasil.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 100 gram mentega;
- - 1/2 cangkir krim asam;
- - satu sendok teh baking powder;
- - segelas gula;
- - 50 gram tepung;
- - 250 gram keju cottage;
- - dua telur;
- - sekantong vanilin;
- - dua buah apel;
- - 1/2 sendok teh kayu manis;
- - minyak sayur (untuk melumasi formulir).
Instruksi manual
1
Lelehkan mentega (Anda harus menggunakan rendaman air), ayak tepung dan campur dengan baking powder (baking powder di baking dapat diganti dengan soda).
2
Dinginkan mentega sedikit, tambahkan ½ cangkir gula dan tiga sendok makan krim asam, kocok sampai rata. Campur campuran yang sudah disiapkan dengan tepung, uleni adonan kental, lalu bungkus adonan dalam kantong plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama 40 menit.
3
Dalam mangkuk yang dalam, campur keju cottage, dua telur, dua sendok makan krim asam, vanilin, dan 1/2 gelas gula. Massa kepadatan sedang yang homogen harus diperoleh.
4
Cuci apel (apel berair asam lebih cocok untuk pai ini), potong menjadi empat bagian, angkat inti, lalu potong buah menjadi irisan.
5
Keluarkan adonan dari kulkas, letakkan di atas loyang yang diolesi minyak sayur dan oleskan tangan Anda dengan lembut di loyang, bentuk "sisi" (ketebalan lapisan harus sekitar satu sentimeter, jika ketebalannya lebih besar, keluarkan beberapa adonan).
6
Letakkan adonan dadih di atas adonan, lalu letakkan irisan apel di atasnya dengan lapisan tipis dan taburi dengan kayu manis.
7
Panaskan oven hingga 200 derajat, lalu letakkan wajan di atasnya selama 40-50 menit. Setelah selang waktu, letakkan pai di atas nampan dan tutupi dengan handuk di atasnya, sehingga sedikit dingin, kemudian potong menjadi beberapa bagian. Pai dengan keju cottage dan apel sudah siap.
Saran yang berguna
Menurut resep yang sama, Anda bisa membuat pai dengan keju cottage dan apel dalam slow cooker.