Minuman keras telah lama ditambahkan ke semua jenis kue dan makanan penutup, karena memberikan hidangan kecanggihan dan keunikan tertentu. Saya sarankan Anda membuat kue dengan minuman keras.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - telur - 4 pcs;
- - gula - 4 sendok makan;
- - tepung jagung - 4 sendok makan;
- - kakao - 1 sendok makan;
- - gula icing - 350 g;
- - minuman keras merah - 2 sendok makan;
- - jus lemon - 1 sendok makan
- - air - 1 sendok makan;
- - krim 35% - 200 ml;
- - cokelat hitam - 100 g;
- - esensi vanila.
Instruksi manual
1
Campurkan satu telur dengan gula dan kocok sampai rata. Telur yang tersisa harus dipecah dan protein dipisahkan dari kuning telur. Tambahkan 2 kuning telur dan coklat ke dalam campuran gula-telur dan kocok massa yang dihasilkan sampai menjadi subur. Setelah prosedur ini, tambahkan tepung jagung dan aduk rata.
2
Kocok putih sehingga busa stabil, lalu kombinasikan dengan campuran gula-telur. Campur semuanya dengan seksama. Jadi, ternyata adonan untuk kue masa depan.
3
Tutupi loyang dengan selembar perkamen dan letakkan adonan di atasnya. Kirim untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga suhu 180 derajat selama 10 menit.
4
Campurkan bahan-bahan berikut dalam satu mangkuk: gula icing, minuman keras, jus lemon, dan air. Aduk sampai rata. Masukkan glasir yang dihasilkan pada kue cokelat panggang, potong-potong.
5
Campurkan krim dengan esens vanila dan campur semuanya dengan seksama. Letakkan massa yang dihasilkan pada lapisan gula beku dan letakkan sepotong kue di atas yang lain. Kue minuman keras selesai! Jika diinginkan, makanan penutup dapat didekorasi dengan cokelat.