Jika Anda ingin memasak sesuatu yang lezat untuk makan malam, dan di dalam kulkas hanya produk yang paling biasa, siapkan casserole yang luar biasa ini. Menurut pengalaman banyak ibu rumah tangga, sepiring soba dan daging cincang menghilang dari meja dalam hitungan menit. Dengan resep ini, Anda tidak perlu membujuk keluarga Anda untuk makan bubur soba dalam waktu lama!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - menir soba - 200 g;
- - daging - 200 g;
- - bawang - 1 pc.;
- - mayones - 3 sdm. sendok;
- - keju - 100 g;
- - garam, rempah-rempah - secukupnya.
Instruksi manual
1
Masak terlebih dahulu bubur dengan cara yang tidak asing bagi Anda. Tuang sereal dengan air asin panas dalam perbandingan 1: 2 dan masak di atas api sedang selama sekitar dua puluh menit. Anda bisa memasak bubur sampai benar-benar lunak, atau Anda bisa memasaknya sedikit - gandum masih akan dipanggang dalam oven. Resep ini sangat cocok untuk "pembuangan" residu soba yang sudah ada di lemari es Anda.
2
Gulung daging melalui penggiling daging. Pastikan garam, lada secukupnya dan tambahkan bumbu lainnya, jika perlu. Hampir semua daging cocok untuk casserole. Anda bisa menggunakan daging cincang yang sudah jadi.
3
Potong bawang menjadi cincin dan goreng sedikit dalam minyak sayur sampai transparan. Jangan terlalu digoreng.
4
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Olesi loyang yang dalam dengan minyak.
5
Masukkan soba yang sudah dimasak ke dalam cetakan, ratakan lapisannya. Letakkan lapisan daging cincang di atas, lalu setengah dari cincin bawang. Sebarkan lapisan mayones secara merata di atas bawang. Parut keju di parutan kasar dan taburi dengan casserole.
6
Tempatkan cetakan dalam oven panas selama 20-30 menit - sampai daging cincang siap dan kerak emas terbentuk pada keju. Lalu angkat, biarkan casserole sedikit dingin dan potong-potong. Anda dapat membuat casserole seperti itu dalam bentuk atau pot.