Salad tampak asli "Turtle" sangat bagus untuk pesta anak-anak. Hidangan segar dan aromatik diperoleh karena kombinasi apel asam dan manis, ayam (atau ikan) dan kacang walnut.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Untuk Salad Penyu:
- - 200 g ayam;
- - 4 butir telur;
- - 1 bawang merah;
- - 150 g keju;
- - 100 g kenari;
- - 1 apel;
- - garam secukupnya;
- - mayones.
- Untuk Salad Kura-kura dengan Tuna:
- - 200 g fillet tuna
- kaleng dalam jusnya sendiri;
- - 4 butir telur;
- - 2 kentang;
- - 1 bawang merah;
- - 1 apel;
- - 50 g mentega;
- - 10 pcs. kacang kenari;
- - 5 pcs. plum;
- - mayones.
Instruksi manual
1
Salad Salad Cuci ayam dalam air mengalir. Masukkan daging dalam wajan, tuangkan air dingin, didihkan. Kurangi api dan masak sampai matang sekitar 20 menit. Dinginkan fillet ayam rebus dan potong sekecil mungkin. Untuk meragamkan rasa salad, cobalah memasaknya dengan dada ayam goreng, asap, atau panggang.
2
Kupas bawang dan potong halus. Tuangkan air mendidih dan biarkan selama 8-10 menit, sehingga kepahitan meninggalkan bawang. Kemudian tiriskan air, dan cuci bawang dengan air dingin.
3
Rebus telur. Pisahkan putih dari kuning. Parut tupai di parutan halus, hancurkan kuning telur dengan garpu menjadi remah. Parut apel dan keju asam dan asam. Untuk salad ini, gunakan keju keras. Giling kenari dalam blender. Alih-alih kacang kenari, Anda bisa mengambil kacang mete.
4
Letakkan salad Turtle di lapisan segera di piring di mana Anda akan menyajikannya ke meja. Level dan mantel dengan mayones. Di bagian bawah piring, masukkan tupai, sedikit garam. Kemudian sebarkan ayamnya. Taruh bawang dan apel di atas daging. Lapisan selanjutnya adalah parutan keju dan kuning telur. Olesi bagian atas dengan mayones dan taburi dengan kacang tanah.
5
Cobalah untuk membuat salad Anda di piring mengambil bentuk belahan otak. Agar salad dapat membenarkan namanya, potong kepala "kura-kura" dari sepotong keju dan tempelkan ke salad. Buat mata keluar dari cengkeh atau kacang polong dari lada hitam, buat mulut dari irisan lada merah atau tomat, dan kaki dari setengah biji kenari. Hiasi bagian atasnya dengan jaring mayones atau lay out berlian yang terbuat dari biji jagung atau kacang polong. Di sekitar "kura-kura" lay out herbal segar.
6
Salad kura-kura dengan tuna Rebus kentang di kulit mereka sampai matang, kupas. Telur rebus, pisahkan putih dan kuning telur. Potong tupai dengan halus, dan giling kuning telur dengan garpu. Potong bawang dan prem. Apel kupas dan kentang parut. Masukkan mentega ke dalam freezer selama 10 menit, lalu parut di parutan halus. Giling kacang kenari. Hancurkan fillet tuna kalengan dengan garpu.
7
Letakkan salad di atas mangkuk salad datar berlapis - fillet tuna, protein, mentega. Lapisi sedikit dengan mayones. Dan kemudian taruh sisa bahan - kentang, kuning telur, apel dan bawang. Lumasi dengan mayones lagi dan taburi dengan prem dan kacang. Hiasi salad seperti pada langkah 5.
Saran yang berguna
Sebelum disajikan, tinggalkan salad di lemari es selama 2 jam. Jika Anda menyiapkan salad untuk pesta anak-anak, ganti mayones dengan krim asam.