Adas dan seledri adalah hidangan yang sangat enak dan harum, tetapi juga sehat. Adas meningkatkan pencernaan dengan mencegah akumulasi gas. Ini mempromosikan penurunan berat badan, mempercepat metabolisme. Selain itu, seledri memiliki efek meremajakan, mengisi tubuh dengan energi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 umbi adas;
- - 3 batang seledri;
- - setengah lemon;
- - 2 sdm. sendok makan minyak zaitun;
- - 1 sdm. sendok cuka sari apel;
- - 1 sendok teh madu;
- - lada giling, garam.
Instruksi manual
1
Kupas tangkai seledri dan adas, bilas sampai bersih, potong halus. Potong setengah lemon menjadi empat bagian, peras semua jus ke dalam mangkuk salad. Masukkan perempat lemon di sana, tambahkan sedikit air, taruh beberapa es batu.
2
Dalam air yang diasamkan, masukkan adas olahan dengan seledri, diamkan selama 10 menit.
3
Siapkan saus secara terpisah untuk salad ringan. Untuk melakukan ini, campur cuka sari apel dengan minyak zaitun, madu, lada dan garam.
4
Tiriskan air lemon dari adas dan seledri, keluarkan bagian lemon - kita tidak lagi membutuhkannya. Tuang saus cuka ke adas, tutupi dengan cling film. Masukkan salad adas ke dalam kulkas setidaknya selama satu jam.
5
Sajikan salad yang sudah jadi di piring yang sudah dibagi, Anda bisa menambahkan peterseli segar ke dalamnya.