Ini salad yang cukup bergizi. Tetapi setelah itu tidak ada gravitasi, seperti dari banyak salad dengan unggas. Sangat sedikit daging yang digunakan, dan sebagian besar adalah sayuran segar. Sempurna untuk semua pecinta kombinasi daging dan beri.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - fillet bebek asap - 250 gram;
- - tomat berdaging - 2 buah;
- - wortel segar - 1 buah;
- - salad varietas favorit Anda - 1 kepala kubis;
- - minyak zaitun - 30 mililiter;
- - bawang hijau - sekelompok bulu;
- - cuka raspberry - 15 mililiter;
- - lada hitam dan garam lebih disukai.
Instruksi manual
1
Fillet dada bebek dipotong menjadi irisan tipis, sehingga oval kecil diperoleh. Bongkar kepala selada menjadi daun, bilas dan keringkan, lalu sobek secara manual ke dalam mangkuk salad dalam urutan acak.
2
Cuci dan kupas wortel dan bawang. Potong wortel menjadi potongan-potongan, dan potong bawang dengan halus. Cuci tomat, potong menjadi dua. Buang biji dan jus berlebih. Potong pulp menjadi kubus kecil.
3
Tambahkan ke daun salad fillet bebek asap, cincang sayuran dan taburi bawang hijau. Garam secukupnya dan tambahkan lada favorit Anda. Tutup mangkuk salad dan kocok beberapa kali untuk mencampur semua bahan.
4
Gunakan cuka raspberry yang diencerkan dengan minyak zaitun sebagai dressing. Untuk melakukan ini, atur salad dalam porsi dan aliran tipis dalam lingkaran, tuangkan sedikit saus dari cerat panci ke salad.