Kue adalah dekorasi biasa dari setiap meja pesta. Tetapi siapa yang mengatakan bahwa perlu menunggu liburan untuk merayakannya? Kue coklat sederhana dan lezat disiapkan dengan cepat dan sangat cocok untuk minum teh bersama keluarga Anda.
Pilih resep Anda
Produk penting untuk biskuit:
- 2 butir telur
-200-220 gram gula
- 2 sendok teh bubuk kakao alami
- 1 cangkir krim asam berminyak
- sekitar 1 gelas tepung
- sedikit garam (3-4 gram)
- satu sendok teh soda
Produk Krim:
- 1 sdm.sahara
- 200 gram krim asam kental
Bahan glasir:
- sepertiga dari segelas susu
- bagian keempat dari segelas gula
- 2-3 teh sendok kakao
- 30-40 g tiriskan minyak
Memasak:
1. Semua produk yang diperlukan untuk persiapan biskuit, gabungkan dalam wadah yang cocok dan aduk menjadi massa homogen (bisa dengan mixer).
2. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam bentuk bulat atau persegi, sudah diminyaki.
3. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180-190 derajat selama sekitar 30-40 menit (kesiapan dapat diperiksa dengan tusuk gigi).
4. Campur krim asam dengan gula untuk mendapatkan krim.
5. Kue siap saji harus dipotong menjadi dua bagian. Kerak bawah harus lebih tebal dari atas.
6. Rendam kue bawah dengan krim dan letakkan di atas kue kedua, juga diresapi pada luka.
7. Masak icing: panaskan susu, tambahkan kakao, gula dan mentega, didihkan dan angkat dari kompor.
8. Tuang kue dengan icing.
Anda dapat menghias kue yang luar biasa ini sesuai selera Anda: buah dan buah segar atau beku, topping kelapa atau topping kue.