Saus stick kepiting adalah pelengkap sempurna untuk pasta, nasi atau kentang tumbuk. Memasaknya sangat mudah dan cepat. Ini juga merupakan pengganti yang sangat baik untuk saus dan saus daging jika Anda tidak mengonsumsi protein daging.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 bungkus stik kepiting atau daging kepiting
- - 200 ml krim
- - 1 bungkus keju krim untuk hidangan panas
- - 1 bawang
- - 1 wortel kecil
- - garam, merica, bumbu secukupnya
- - minyak sayur untuk digoreng
- - siung bawang putih (opsional)
Instruksi manual
1
Pertama-tama, cincang halus bawang dan tiga wortel di parutan. Di wadah tempat kami akan menyiapkan saus, tuangkan minyak sayur dan goreng sayuran. Setelah 5-7 menit setelah mulai menggoreng, tuangkan 2-3 sendok makan air ke dalam sayuran dan biarkan rebusan.
2
Cincang batang kepiting atau daging kepiting dengan halus. Tambahkan ke sayuran. Semua garam, merica, aduk dan biarkan mendidih selama 5 menit.
3
Tuang sayuran dan daging kepiting dengan krim, tambahkan semua rempah favorit Anda dan sekali lagi tambahkan garam dan merica. Saus sebaiknya tidak terlalu banyak mendidih, tetapi hanya berdeguk dengan api kecil untuk kesiapan akhir bawang dan wortel.
4
Ketika sayuran telah mencapai kesiapan penuh, matikan api dan tambahkan keju leleh dan bawang putih ke dalam saus pedas. Aduk semuanya dengan lembut sampai keju benar-benar meleleh. Pada akhirnya, Anda dapat menambahkan dill atau parsley sesuai kebijaksanaan Anda. Sajikan lauk panas.