Sup yang ceria ini bersulang berkat rasanya yang luar biasa dan membantu untuk menghilangkan beberapa kilo, karena ini adalah makanan yang mengejutkan, tetapi pada saat yang sama memuaskan!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 4 porsi:
- - 4 bit;
- - 400 ml air;
- - 1 bawang merah;
- - 1 jeruk besar;
- - 1 sdm minyak zaitun;
- - mint untuk disajikan.
Instruksi manual
1
Rebus atau panggang bit sampai matang. Ingatlah bahwa bit dimasak cukup lama, jadi persiapkan terlebih dahulu! Kemudian kupas dan potong menjadi kubus sedang.
2
Cuci jeruk secara menyeluruh, sebaiknya dengan kuas. Secara umum, jika ada kesempatan seperti itu, beri preferensi pada buah-buahan organik yang tidak menutupi dengan lapisan lilin. Kemudian dengan hati-hati, menggunakan pengupas atau parutan, singkirkan kulitnya dari jeruk. Jika Anda menggunakan pengupas, potong kulitnya menjadi potongan-potongan.
3
Peras jus dari jeruk itu sendiri.
4
Potong bawang menjadi kubus kecil. Dalam wajan berdinding tebal, panaskan campuran minyak zaitun dan air, lalu masukkan bawang bombay dan setengah dari seluruh kulit di sana. Masak sampai lunak.
5
Tambahkan bit kubus ke dalam wajan, tuangkan jus segar, tambahkan air dan didihkan selama sekitar 10 menit. Kemudian haluskan sup dalam campuran (Anda juga dapat menggunakan unit submersible) dan sajikan, hiasi dengan daun mint.