Untuk banyak resep Meksiko, tortilla tortilla sering diperlukan. Kue-kue ini dapat dibeli di toko, atau Anda dapat mencoba memanggangnya sendiri.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 250 gr. tepung;
- - 30 gr. tepung untuk kue;
- - sejumput garam;
- - 60 gr. mentega;
- - 160 ml air.
Instruksi manual
1
Dalam mangkuk, campur kedua jenis tepung dan garam.
2
Dalam mangkuk lain, cairkan mentega.
3
Campur air dengan minyak dan tuang ke tepung. Uleni adonan elastis yang homogen, tambahkan sedikit tepung jika perlu.
4
Kami menutupi adonan yang sudah jadi dengan handuk dan membiarkannya selama satu jam sehingga ia beristirahat.
5
Kami membagi adonan menjadi 8 bagian yang sama, membentuk bola dari mereka.
6
Kami menggulung bola menjadi kue dengan diameter 19 cm. Tepung tidak bisa dituangkan ke permukaan kerja terlalu banyak, jika tidak, kue akan terlalu renyah dan rapuh.
7
Dalam wajan tanpa minyak, goreng kue di setiap sisi selama 20 detik. Gunakan mereka untuk memasak segera.
