Shrovetide semakin dekat, jadi Anda pasti perlu mengisi ulang koleksi resep untuk pancake yang lezat dan indah untuk memasaknya untuk liburan dan mengejutkan kerabat dan tamu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk pancake:
- - 120 gr. tepung untuk pancake atau untuk kue;
- - 250 ml susu;
- - 125 ml air;
- - 2 butir telur;
- - 50 gr. gula
- - sejumput garam.
- Untuk mengisi:
- - 240 gr. keju dadih;
- - 40 gr. gula bubuk;
- - setengah sendok teh ekstrak vanili;
- - satu sendok teh kulit lemon;
- - pala bubuk (opsional).
Instruksi manual
1
Dalam mangkuk, campur semua bahan untuk pancake. Kami memastikan tidak ada satu pun benjolan.
2
Kami memanaskan wajan (panci dengan diameter 20 cm digunakan untuk resep ini).
3
Lumasi wajan dengan minyak dan tuangkan sekitar 60 ml adonan. Pancake harus sangat tipis.
4
Goreng pancake selama sekitar satu menit dan balikkan.
5
Saat semua adonan digunakan, kami siapkan isiannya: campur keju dadih, gula bubuk dan ekstrak vanili, tambahkan kulit dan sejumput pala.
6
Lumasi pancake dengan krim lembut, masukkan ke dalam segitiga yang indah, sajikan dengan krim kocok dan tuangkan sirup cokelat sesuai permintaan.
