Kue Waltz Wina yang lezat akan menjadi hiasan, dan rasanya akan menarik bagi semua tamu, tanpa kecuali.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
320 gram cokelat hitam, 100 gram gula bubuk, 100 gram mentega, 5 butir telur, 100 gram kacang tanah, selai aprikot, krim 100 ml
Instruksi manual
1
Lelehkan setengah cokelat dalam bak air. Belah telur dengan lembut menjadi kuning dan tupai.
2
Pound mentega dengan 50 gram gula bubuk. Tambahkan kuning telur dan cokelat leleh ke dalam massa.
3
Kocok putih dalam busa lembut dan tambahkan setengah sisa gula icing. Kocok sampai mengepul busa.
4
Campur protein dengan lembut menjadi massa yang diperoleh dari kuning telur, mentega, gula, dan cokelat.
5
Tambahkan tepung dan almond, aduk perlahan.
6
Panggang kue selama 50 menit dalam loyang yang diberi minyak dengan suhu 180 derajat.
7
Dinginkan dan potong kue menjadi dua. Lumasi bagian tengahnya dengan selai dan aduk.
8
Lelehkan cokelat yang tersisa dengan krim dan tuangkan ke atas kue. Masukkan dingin selama setengah jam.
Perhatikan
Alih-alih macet, Anda bisa menggunakan susu kental rebus. Dan untuk dekorasi - buah-buahan dan krim kocok.