Hidangan sarapan yang lezat, disiapkan dalam hitungan menit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 300 g keju cottage
- - 10-12 Seni. sendok makan tepung
- - 2 butir telur
- - 2 sdm. sendok krim asam
- - 2 sdm. sendok makan gula
- - 0, 5 sdt baking soda
- - garam
Instruksi manual
1
Hampir semua orang menyukai adonan keju cottage, tetapi membentuk produk darinya tidak selalu mudah.
Agar adonan menjadi homogen, Anda perlu menyeka keju cottage melalui saringan atau menggilingnya dengan cara lain yang nyaman bagi Anda. Dalam mangkuk terpisah, campur telur dengan gula, tambahkan 2 sendok makan krim asam di sana (semakin tinggi kandungan lemak, semakin baik) dan tuangkan sejumput garam.
2
10-12 sendok makan tepung (atau mungkin sedikit lebih banyak, itu tergantung pada konsistensi keju cottage, pada ukuran telur) campur dengan soda dan secara bertahap dimasukkan ke dalam massa dadih, uleni dengan baik. Bentuk massa yang dihasilkan menjadi sosis (seperti untuk pangsit) dengan diameter sekitar 1, 5 cm dan potong kecil-kecil 2 hingga 2, 5 cm.
3
Tuang minyak bunga matahari olahan ke dalam piring berdiameter kecil, panaskan dengan baik dan dengan hati-hati turunkan adonan irisan dari adonan dadih kami (perlu diingat bahwa potongan adonan meningkatkan volume). Saat adonan berwarna kecokelatan, lepaskan batangan dan letakkan di atas piring yang ditutup dengan 2-3 tisu untuk menghilangkan minyak berlebih. Saat disajikan, letakkan batangan di atas piring dengan seluncuran dan taburi dengan bubuk gula. Bar dadih sangat bagus dengan kakao.