Casserole buatan sendiri akan menjadi hidangan penutup yang sangat baik atau hidangan utama untuk sarapan atau camilan sore. Mereka direkomendasikan untuk makanan bayi, tetapi orang dewasa pasti akan menikmati hidangan lezat dengan buah-buahan, beri, keju cottage, dan saus makanan penutup. Cobalah membuat casserole sederhana dan menggiurkan dengan ceri, yang cocok untuk buah segar, kaleng atau beku.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Casserole dengan keju cottage:
- 400 g ceri beku yang diadu;
- 100 g semolina;
- 200 g keju cottage rendah lemak;
- 2 butir telur
- 100 g gula;
- 400 ml susu;
- sejumput vanilin;
- 50 ml krim;
- mentega.
- Casserole dengan remah roti:
- 200 g ceri segar;
- 150 g remah roti putih;
- 100 g gula;
- 1 sendok makan tepung kentang;
- 1 sendok makan gula bubuk;
- mentega.
Instruksi manual
1
Panggang casserole keju cottage dengan ceri beku. Pisahkan tupai dari kuning telur dan kocok menjadi busa yang kuat. Hancurkan kuning telur dengan gula dan sedikit vanilin. Tuang krim ke dalam campuran kuning telur dalam porsi dan tambahkan semolina. Aduk semuanya dengan seksama.
2
Rebus susu dan tambahkan keju cottage ke dalamnya. Gosokkan massa sampai benar-benar halus dan aduk campuran kuning telur ke dalamnya. Panaskan semuanya selama 3-5 menit. Angkat panci dari atas api dan dinginkan. Dalam porsi, tambahkan protein ke adonan dan dengan lembut, dari bawah ke atas, campur mereka sehingga tidak jatuh.
3
Olesi bentuk refraktori dengan mentega. Letakkan lapisan tanpa biji ceri beku di bagian bawah. Tuang beri dengan adonan dan ratakan. Taburkan permukaan dengan serpihan mentega dan masukkan cetakan ke dalam oven, panaskan sampai 200 ° C. Panggang selama 20-25 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan teh atau susu dingin untuk casserole tersebut.
4
Sangat mudah untuk memasak casserole ceri segar dan roti putih. Sortir beri dan bilas dengan air mengalir. Keringkan dengan menaburkan di atas handuk, lalu buang bijinya dari ceri dengan mesin khusus. Lipat buah beri dalam panci, tambahkan setengah gelas gula dan didihkan selama 10 menit. Hapus dari panas dan dinginkan.
5
Campurkan remah roti dengan seperempat cangkir gula. Mentega dalam bentuk kecil. ¾ Bagikan campuran roti di bagian bawah dan dinding cetakan. Taruh ceri dengan kuat di dalamnya dan taburi dengan campuran gula bubuk dan tepung. Tutupi beri dengan sisa remah dari atas. Letakkan cetakan di atas loyang dan letakkan di oven, panaskan sampai 200 ° C. Masak casserole selama 15-20 menit.
6
Letakkan menara roti yang sudah dipanggang di piring saji, dengan hati-hati membalik cetakan. Sajikan hangatnya hidangan penutup, tambahkan beberapa sendok yogurt alami tanpa pemanis.
Artikel terkait
Cara Membuat Persik dan Muffin Kayu Manis