Roti panggang - irisan roti panggang, bukan hidangan paling populer di Rusia, tidak seperti Amerika dan beberapa negara Eropa. Sebenarnya, ini adalah hidangan pembuka yang agak menyenangkan dan sangat mudah, yang dapat dilakukan untuk sarapan pada hari kerja yang sederhana dan untuk melengkapi meja pesta.
Pilih resep Anda
Roti panggang roti sederhana
Tidak ada yang lebih mudah. Anda perlu memotong roti (iris, Prancis) menjadi irisan setebal satu sentimeter dan menggorengnya dalam wajan dengan minyak sayur. Anda juga bisa cokelat dalam wajan kering, lalu setelah setiap potong Anda perlu menaruh sedikit mentega - itu akan meleleh dan membuat rasa roti bakar lebih menyenangkan.
Panggang roti gandum
Prinsip persiapannya sama - potong-potong, goreng dalam minyak atau tanpa itu. Rasanya berbeda (untuk seseorang, mungkin untuk yang lebih buruk), tetapi untuk kekasih itu baik-baik saja. Selain itu, opsi ini lebih baik bagi mereka yang mengikuti gambar - roti gandum kurang kalori, dan jika Anda mengecualikan mentega, maka hidangan itu ternyata sepenuhnya diet.
Roti bawang putih
Potongan roti dapat digoreng dengan mentega, di mana irisan bawang putih dipanaskan sebelum itu - ini akan memberikan aroma pedas dan rasa bawang putih ringan. Untuk palet rasa yang lebih kaya, bawang putih bisa dicacah dan dibiarkan dalam wajan sambil memanggang roti. Hal utama adalah jangan mengeksposnya secara berlebihan, sehingga tidak ada partikel yang terbakar.
Roti bakar telur
Roti goreng telur lebih populer di tanah air kita daripada sisa pilihan yang ditawarkan di sini. Memasaknya juga tidak sulit sama sekali. Kocok beberapa telur, tambahkan garam dan bumbu favorit, dan celupkan irisan roti ke dalam campuran dan goreng. Anda bisa menambahkan sedikit susu atau krim ke telur kocok - dengan cara ini rasanya akan lebih lembut dan roti lebih lembut.
Bersulang kuliner
Roti bakar siap pakai dapat disebarkan dengan sesuatu yang lezat, dan opsi untuk "sesuatu" ini hanya dibatasi oleh imajinasi dan kemampuan finansial Anda. Ini hanya sebagian kecil dari kemungkinan pasta untuk disebarkan:
- krim keju dengan bumbu (basil, dill, peterseli)
- keju cottage dengan mayones dan bawang putih
- krim asam dengan keju parut
- pasta cokelat
- krim kocok dengan irisan buah
Setiap pasta harus ditaburkan di atas roti bakar secara langsung atau segera (20 menit) sebelum digunakan. Jika tidak, roti akan meresap ke dalam cairan dan menjadi basah. Irisan roti goreng yang didekorasi dengan indah dengan pasta yang lezat dapat menjadi tambahan yang layak untuk pesta meriah, sambil menghabiskan sedikit usaha.