Omelet dengan apel dan kayu manis adalah versi omelet tradisional yang tidak biasa dan lezat, hidangan dari telur dan susu. Menyiapkan telur dadar dengan apel sangat sederhana dan cepat. Dapat digoreng dalam wajan atau dipanggang dalam oven.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - telur ayam - 3 pcs.
- - susu 6% - 0, 5 gelas
- - apel - 1-2 pcs.
- - gula - 1 sendok teh
- - tepung - 1 sendok makan
- - garam
- - kayu manis
- - mentega
Instruksi manual
1
Kupas apel, angkat inti dan potong kecil-kecil. Goreng irisan dalam wajan dengan mentega sampai berwarna cokelat keemasan, lalu taburi dengan kayu manis.
2
Masak telur orak-arik: pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan susu, tambahkan tepung, gula dan garam secukupnya. Kocok rata dengan garpu atau sapu dan tuangkan massa ke apel goreng. Panci tidak boleh didinginkan!
3
Tutup panci dan masak telur orak-arik di atas api kecil selama sekitar 10 menit. Jangan sering membuka tutupnya sehingga telur dadar menjadi luar biasa. Sajikan telur dadar dengan apel panas.
Perhatikan
Apel omelet tidak boleh terlalu asam. Pastikan untuk mencuci telur sebelum menyiapkan telur dadar!
Saran yang berguna
Ada cara yang menarik untuk mempertahankan proporsi ideal antara telur dan jumlah susu dalam telur dadar: setelah telur pecah dan dituangkan ke dalam mangkuk, Anda perlu mengisi kerang yang kosong dengan susu dan menuangkannya di sana. Sebagai ganti susu, Anda bisa menggunakan krim. Untuk membuat dadar Anda harum, tambahkan sedikit vanilin saat mencampur dadar.