Secara tradisional, bit dan cuka harus menjadi bagian dari vinaigrette. Tapi ini hanya resep klasik. Jenis lain dari salad ini mungkin tidak termasuk salah satu atau bahan lainnya. Resep yang paling umum: klasik, buah, saus dengan paprika isi dan daging kalengan. Sulit mengatakan mana yang lebih baik. Semuanya memiliki rasa yang unik dan tak terlupakan. Dan membandingkan mereka, mungkin, tidak mungkin.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Vinaigrette klasik
Rebus wortel dan jaket kentang. Dingin dan kupas. Kupas apel dan mentimun. Potong semua bahan menjadi kubus, sedotan atau irisan. Tambahkan asinan kubis cincang halus. Hancurkan mustard, merica, garam dan gula dengan mentega. Encerkan campuran dengan cuka.
Campur vinaigrette sebelum disajikan, tuangkan saus yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, transfer ke mangkuk salad, hiasi dengan bit, iris, taburi dengan adonan dan bawang hijau. Hiasi vinaigrette dengan tomat segar atau mentimun. Ini akan menjadi lebih lezat jika Anda membumbui dengan mayones.
2
Vinaigrette dengan daging kalengan
Rebus kentang dan potong menjadi kubus atau irisan tipis. Kupas mentimun dan cincang halus. Potong daging kalengan menjadi potongan-potongan kecil atau tumbuk dengan garpu. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk dan campur dengan garam, mustard, merica, mayones dan bawang cincang halus. Tempatkan salad dalam mangkuk salad. Bit, irisan telur rebus dan selada cocok untuk dekorasi. Taburi dengan adas dan sajikan.
3
Vinaigrette buah
Kupas kentang rebus dan wortel, apel, mentimun dan pir dan potong-potong. Tambahkan kacang hijau, cincang seledri dan hijau (peterseli, dill). Tambahkan bumbu ke piring dengan sedikit nanas. Saat disajikan, ringan garam, taburi gula dan campur dengan mayones dan jus lemon. Lipat salad dalam mangkuk salad, hiasi dengan irisan mandarin, irisan jeruk dan salad hijau.
4
Stuffed Pepper Vinaigrette
Kupas kentang rebus dan telur rebus, potong-potong menjadi kubus, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan paprika isi yang diiris secara longitudinal, garam, aduk rata, dan tempatkan seluncuran dalam mangkuk salad. Buat pinggiran bawang hijau cincang halus, hiasi dengan irisan telur dan taburi dengan dill.