Skones, atau, dengan kata lain, roti Inggris, menjadi sangat populer. Roti ini dipanggang untuk sarapan atau teh. Cobalah dan Anda memasaknya. Saya menawarkan resep untuk scone dari apel.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - tepung - 450 g;
- - baking powder untuk adonan - 5 sendok teh;
- - garam - 1, 5 sendok teh;
- - mentega - 110 g;
- - gula - 50 g;
- - apel - 450 g;
- - susu - 2-3 sendok makan.
Instruksi manual
1
Giling mentega, yang pasti dingin, ke dalam kubus kecil. Tambahkan ke dalamnya campuran kering yang terdiri dari garam, baking powder untuk adonan dan tepung. Campurkan massa yang terbentuk secara menyeluruh. Dengan demikian, itu akan berubah menjadi remah kecil.
2
Untuk buah, lepaskan kulit dan intinya dengan kotak benih. Bagilah apel menjadi 2 bagian yang identik. Potong salah satunya dengan pisau menjadi potongan kecil, potong yang lain dengan parutan. Untuk prosedur ini, diinginkan untuk menggunakan yang besar. Tambahkan bagian pertama dan kedua ke dalam campuran tepung krem. Campur semuanya sebagaimana mestinya. Di sana, secara bertahap tuangkan susu. Massa homogen yang dihasilkan adalah tes. Uleni selama beberapa menit, lalu gulung sehingga ketebalannya 1 sentimeter.
3
Ambil cetakan kue dan potong angka bulat dari itu, skones masa depan. Jika tidak ada cetakan, maka lakukanlah dengan menggunakan peralatan lain, yang utama adalah memiliki tepi yang cukup tajam.
4
Letakkan gambar di atas loyang dengan mentega dan sedikit tepung. Lumasi mereka dengan susu dan taburi dengan gula pasir. Dalam bentuk ini, panggang pada suhu yang sama dengan 200 derajat selama 25 menit. Apple skone sudah siap!