Daging babi panggang adalah hidangan lezat yang akan menarik bagi pecinta daging. Minimal bahan - dan hidangan siap!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 600g iga babi
- - 5 kentang besar
- - 3 bawang
- - 1, 5 sdm cabe merah
- - 2 daun salam
- - minyak sayur
- - garam dan rempah-rempah
Instruksi manual
1
Potong iga menjadi potongan-potongan kecil dan keringkan dengan serbet. Panaskan minyak sayur dan goreng di dalamnya selama 5 menit di kedua sisi.
2
Spasseruyte bawang cincang halus, tambahkan lada manis, daun salam dan didihkan selama beberapa menit.
3
Potong kentang menjadi bagian besar, garam dan taburi dengan lada hitam. Goreng ringan dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan lemak.
4
Campurkan bawang, babi dan kentang dengan lembut, masukkan semuanya ke dalam wajan, taburi dengan bawang cincang halus di atasnya dan tuangkan kaldu panas.
5
Setelah mendidih, masukkan wajan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat. Rebus di sana sampai siap selama sekitar 40 menit.
Saran yang berguna
Sajikan daging babi panggang ke meja dengan acar.