Pastille dapat dibuat dari massa, yang tersisa saat memeras jus. Metode ini cocok untuk apel, quince, varietas pir. Ternyata produksi non-limbah.
Pilih resep Anda
Jumlah buah dan buah yang kita ambil semau kita inginkan.
Sebelum kita mulai memasukkan buah ke dalam juicer, kita membuang intinya, membersihkan semua yang buruk, tetapi meninggalkan kulitnya, ada banyak hal berguna.
Pada juicer, buat jus, rebus. Cuci kaleng dan sterilkan dalam oven, biarkan agak dingin. Tuang jus mendidih ke dalam kaleng, gulung, putar terbalik dan tutup. Jus kami siap.
Memasak pastille
Kita bisa menyiapkan pastille yang tidak biasa dengan menambahkan beri ke dalamnya. Jika kita mengambil buah-buahan batu, seperti ceri, ceri, aprikot, prem, maka kita harus membuang bijinya. Kami mendorong buah melalui pemanen.
Anda bisa melakukannya dengan cara kakek.
Masukkan beri dalam mangkuk, tuangkan air mendidih di bagian bawah dan kukus di atas api selama 10 menit. Lalu kami gosok minuman ini melalui saringan.
Masukkan sisa massa dari juicer ke dalam mangkuk dangkal dan tambahkan massa beri di sana, campur. Gula ditambahkan sesuai keinginan. Lalu masukkan ke dalam oven di atas api terkecil dan aduk rata setiap 15 menit. Rendam dalam oven selama 1, 5-2 jam.
Olesi loyang untuk mengeringkan pastille dengan minyak, tutupi dengan kertas kalkir, juga direndam dalam minyak. Kami menyebarkan kentang tumbuk jadi di atas loyang dengan lapisan tipis dan rata. Kami memilih panas terendah dari oven, mengatur wajan dan mengering sampai matang, sementara oven harus terbuka sedikit. Kami membuka lipatan loyang secara berkala dengan ujung yang lain ke pintu yang terbuka agar kering merata. Kami memotong marshmallow jadi menjadi garis-garis atau mengubahnya menjadi tabung.