Lentil kaya akan protein nabati, sehingga sering digunakan dalam makanan vegetarian dan makanan diet. Terutama populer di Rusia adalah varietas seperti Luganchanka dan Lyubava, yang memiliki kualitas konsumen yang tinggi.
Pilih resep Anda
Menanam lentil in vivo
Lentil - tanaman tahunan dengan sistem akar bercabang dan tinggi batang 15-75 cm. Buah lentil berbentuk kacang pipih bulat, mencapai ukuran 2 cm.
Tergantung pada kondisi iklim, varietas tanaman dan jenis tanah, itu berlangsung 2, 5-4 bulan selama musim tanam. Menabur benih hingga kedalaman 5-6 cm dengan jarak 10-15 cm di antara baris. Tunas pertama muncul sudah 2 minggu setelah tanam.
Suhu optimal untuk perkecambahan biji lentil pegas dianggap + 4 ° C. Bibit cukup stabil dan tidak takut beku pendek. Pertumbuhan lentil sampai berbunga lambat.
1, 5 bulan setelah perkecambahan benih pertama, musim berbunga dimulai, yang mengarah pada pertumbuhan cepat tanaman dan munculnya banyak cabang. Pembentukan semak dan kacang-kacangan paling baik dilakukan pada suhu + 18-22 ° C. Budaya ini melakukan penyerbukan sendiri.
Tanaman ini tahan terhadap kekeringan, tetapi menyukai tanah liat atau tanah liat yang lembab. Tanah yang asam dan berat tidak memungkinkan untuk mendapatkan panen yang baik. Pematangan terjadi pada waktu yang berbeda.
Panen membuatnya sulit untuk mengatur kacang matang rendah. Pertama-tama, buah yang lebih rendah harus dihilangkan, kemudian - terletak di tingkat menengah. Selesai panen dengan memetik kacang dari bagian atas tanaman. Izin tidak boleh diizinkan, karena dalam hal ini benih tumpah dari buah pecah-pecah.