Dalam pemahaman kita yang biasa: kue adalah mahakarya keunggulan kuliner yang manis, lezat, dan luar biasa. Tetapi banyak yang mulai merasa perlu memonitor berat badan mereka. Menghitung kalori, orang-orang menyerah permen. Sandwich sandwich adalah penemuan segar dalam masakan, di mana kecantikan dan produk sehat digabungkan. Fantasi begitu inventif, banyak resep asli muncul, salah satunya ditawarkan di sini. Memasak kue ini tidak sulit di rumah, cobalah, Anda akan menghargai dan mengejutkan teman-teman Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 12 porsi:
- roti gandum 1 gulungan
- fillet ayam 350 g
- Kaldu ayam 1 gelas
- keju parut 200 g
- krim mentega 60 g
- tepung terigu 1 sendok teh
- asparagus hijau, kalengan 200 g
- mayones 2 sdm. sendok
- - bawang putih 1 siung
- -halus, lada, hitam dan merah "paprika", hijau
Instruksi manual
1
Rebus fillet ayam dalam sedikit air, kaldu harus jenuh. Kami membuat saus: keringkan tepung dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, aduk perlahan, masukkan kaldu. Saus harus konsistensi homogen, tanpa benjolan. Tambahkan sedikit mentega, diamkan selama 10 menit. Fillet ayam rebus, potong kecil-kecil, garam, merica. Agar ayam tidak kering, masukkan potongan yang sudah diiris ke dalam piring yang tidak tinggi, tuangkan saus, dan hangatkan bersama.
2
Kami parut keju keras dan kocok sampai halus, bersama dengan mayones. Sepertiga dari massa dicampur dengan bumbu dan bawang putih cincang halus. Hijau, Anda dapat memilih yang Anda suka, sesuai selera. Dill yang cocok, peterseli. Anda bisa menaburkan sayuran hijau dengan jus lemon, rasanya akan lebih terasa. Satu bagian dengan hijau akan seperti lapisan independen, dua bagian berikutnya akan ditambahkan ke lapisan ayam.
3
Potong roti dari kerak bumi, potong menjadi lima lapisan, dengan ketebalan yang sama. Roti tidak boleh lunak, tetap bugar. Kami tidak membuat luka dalam pada setiap lapisan. Potongan ini akan diisi dengan jus isi, kue akan berair, tidak kering. Lumasi lapisan bawah dengan keju tanpa sayuran, masukkan setengah dari ayam itu. Lalu kami bergantian, pada lapisan kedua kami menaruh asparagus kalengan. Lapisan ketiga adalah menyebarkan massa keju dengan bumbu dan bawang putih. Lapisan keempat, seperti yang pertama, diisi dengan massa keju dengan isian ayam. Lapisi dengan roti.
4
Bungkus cake mix cake yang sudah disiapkan, bungkus dengan cling film, letakkan di bawah tekanan dan dinginkan pada suhu +6 derajat, di lemari es, selama sekitar satu jam. Dengan demikian, semua lapisan kue di bawah film diresapi dan memperoleh rasa dan aroma mengasyikkan. Beban, yang ditempatkan pada produk setengah jadi, menekan semua lapisan satu sama lain. Kue dipotong dengan baik.
5
Kemudian kami membebaskan kue dari film melekat dan mengatur, lumasi massa keju dari semua sisi, taburi dengan paprika dan rempah-rempah. Kue sudah siap! Sangat lezat, terlihat sangat mengesankan, dan yang paling penting kue ini termasuk produk yang ringan dan sehat. Semua memasak membutuhkan waktu sekitar 2 jam. Pengakuan dari teman aman, dan Anda dapat menemukan beberapa opsi lagi.
Perhatikan
Lapisan roti harus halus, sekitar 1-1, 5 cm. Untuk ini, pisau dengan pisau lebar, diasah dengan baik, lebih baik. Sebagai penindasan, Anda bisa menggunakan papan datar, menaruhnya di atas kue, dan menaruh botol air di atasnya.
Saran yang berguna
Saat menyiapkan lapisan keju, di samping itu, Anda bisa menambahkan telur rebus, parut, sedikit asin. Menambahkan telur akan memberi lapisan itu rasa yang lebih lembut dan kaya.