Hash browns adalah kelezatan favorit banyak orang. Pancake dengan krim asam, madu, gula atau suplemen lezat lainnya, atau bahkan tanpa itu, tidak sia-sia begitu populer. Membuatnya sama sekali tidak sulit - yang utama adalah untuk persediaan tepat waktu, karena adonan ragi dari mana pancake dipanggang perlu dinaikkan. Dan tidak sekali pun.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Tepung - 3 gelas
- Susu - 2 gelas
- Telur - 2 buah
- Gula - 1 sendok makan
- Garam - 0, 5 sendok teh
- Ragi - 30 gram
- Mentega (mentega atau sayuran) - 1 cangkir
Instruksi manual
1
Uleni adonan dari tepung, susu dan ragi. Letakkan di tempat yang hangat, ditutupi dengan handuk lembab, sekitar satu jam.
2
Ketika adonan meningkat volumenya 2-2, 5 kali, tambahkan telur, garam, dan 1 sendok teh minyak ke dalamnya. Aduk rata. Biarkan lift lagi selama 30 menit.
3
Setelah adonan naik untuk kedua kalinya, Anda tidak perlu mencampurnya. Anda harus segera mulai membuat kue goreng. Untuk melakukan ini, Anda perlu menghangatkan wajan dengan baik (lebih disukai besi cor), dan di atasnya - minyak.
Saran yang berguna
Sebelum Anda mengambil bagian berikutnya dari adonan dengan sendok, basahi dengan air - maka adonan tidak akan lengket.