Donat adalah suguhan favorit banyak orang. Dan mereka dibuat cukup sederhana, jadi beli bahan-bahannya dan mengadakan pesta donat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - 800 g tepung
- - 1 butir telur
- - 2 sdm. l minyak sayur
- - 3 sdm. l gula pasir
- - 500 ml susu hangat
- - 1 bungkus ragi kering
- Untuk glasir:
- - cokelat favorit Anda 150-200 g
- - mentega 5-25% berat cokelat (tergantung pada kepadatan cokelat yang diambil)
- Untuk menggoreng:
- - minyak sayur
Instruksi manual
1
Kami mengambil setengah gelas susu dan menuangkan ragi di sana. Kami menunggu ragi berbusa. Susu tidak boleh terlalu panas, kalau tidak tidak akan ada yang berhasil. Tuang tepung, garam, gula ke piring, tambahkan mentega, telur, dan ragi. Tuang susu secara bertahap, dengan lembut campur bahan Uleni adonan yang dihasilkan, tutup kain dan biarkan di tempat yang hangat sampai pas, sekitar 30 menit. Anda dapat membuat adonan sesuai dengan resep adonan ragi favorit Anda atau hanya membeli adonan yang sudah jadi di toko.
2
Adonan sudah siap. Tuang minyak sayur ke dalam wajan sehingga minyak benar-benar menutupi donat Anda. Kami menunggu minyak untuk menghangatkan, dan sementara itu kami mulai memahat donat. Kami mengambil potongan yang sama dari adonan, menggulungnya menjadi sosis. Kami menghubungkan ujung sosis dalam sebuah ringlet, bagel yang dihasilkan dikirim ke minyak mendidih. Goreng donat sampai berwarna emas dan oleskan di atas tisu untuk mengumpulkan minyak berlebih. Begitu juga dengan semua donat.
3
Untuk glasir, lelehkan cokelat dalam microwave atau dalam bak air, lalu tambahkan mentega, aduk semuanya dengan seksama. Celupkan donat ke dalam glasir yang dihasilkan. Untuk dekorasi, gunakan taburan kelapa dan gula-gula. Anda juga bisa bermain dengan bunga-bunga glasir, misalnya, menggambar sebuah gambar dengan cokelat putih di atas cat hitam atau mengecat cokelat putih dengan warna makanan.
Perhatikan
Untuk membuat donat dengan isian, kami mengambil adonan yang sama, tetapi menggulungnya dengan lapisan tebal dua sentimeter. Dari lapisan yang dihasilkan, potong lingkaran dengan diameter yang diinginkan. Kami mengambil lingkaran pertama dan meletakkan isinya, tutup dengan lingkaran kedua, dan rekatkan pinggirannya. Biarkan donat berbaring sedikit, dan kirimkan ke mentega.