Kue adalah atribut integral dari setiap perayaan. Kue indah yang dibuat dalam bentuk telur akan mengubah meja Paskah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - 2, 5 cangkir tepung;
- - 2 gelas gula;
- - 1, 5 sendok teh soda;
- - 10 g bubuk kue;
- - 60 g kakao;
- - 2 g vanilin;
- - 2 butir telur;
- - segelas susu;
- - 0, 5 gelas minyak sayur;
- - segelas air mendidih
- Untuk krim:
- - 400 g susu kental;
- - 200 g mentega;
- - 70 g kenari cincang dan dipanggang;
- - 2 g vanilin
- Untuk menutupi:
- - 3 tupai;
- - 235 g gula;
- - 85 ml air;
- - 1/3 sendok teh asam sitrat;
- - pewarna
Instruksi manual
1
Buat adonan. Campurkan tepung dengan cokelat, tambahkan soda dengan baking powder dan vanilla. Kemudian tambahkan gula dan aduk rata.
2
Kocok telur dengan pengocok, tambahkan minyak. Masukkan campuran telur ke dalam massa tepung. Tuang dalam susu, campur, lalu tuangkan air mendidih, aduk.
3
Panggang selama 1 jam dalam oven pada suhu 180 ° C. Dinginkan biskuit selama 6 jam, karena memotongnya semakin mudah, semakin lama ia tidak tersentuh. Karena itu, panggang biskuit lebih baik pada malam hari.
4
Siapkan krim. Kocok mentega, masukkan susu kental manis ke dalam sendok, tuangkan vanilin.
5
Kumpulkan kue. Potong kue yang keluar dari biskuit menggunakan cawan. Giling biskuit yang tersisa menjadi remah.
6
Campurkan remah-remah dengan krim. Sebagian remah, lapisi dudukannya. Dalam sisa massa, tambahkan kacang dan masukkan dingin selama 3 jam.
7
Bentuk telur dari massa. Masukkan dingin selama 3 jam. Letakkan dudukan di atas piring.
8
Atur telur menggunakan kertas tebal, oleskan krim, sejajarkan sisi. Kocok putih hingga puncak untuk menutupi kue.
9
Tuang gula ke dalam wajan, tuangkan air. Didihkan dengan api sedang, masak selama 4 menit.
10
Masukkan asam, campur, masak lagi 4 menit. Kocok sirup dengan kecepatan maksimum selama 10 menit, tuangkan ke dalam protein.
11
Tambahkan pewarna berbeda ke campuran berbeda. Hiasi kue dengan ujung bintang yang tertutup.