Apel tidak hanya sehat dan lezat - buah ini tidak menyebabkan alergi. Dapat dikonsumsi segar atau dipanen untuk musim dingin. Anda dapat memilih metode yang berbeda untuk ini.
Pilih resep Anda
Dari apel, Anda dapat membuat banyak blank yang lezat - selai, selai, selai dan sebagainya. Banyak ibu rumah tangga lebih suka membuat selai - tidak sulit untuk memasaknya, dengan beberapa keterampilan Anda dapat menghabiskan gula lebih ekonomis daripada selai. Produk yang dihasilkan digunakan untuk sandwich dan untuk baking, keju cottage, pancake dan pancake dimakan dengannya.
Persiapan buah untuk selai memasak
Tidak ada perbedaan besar dalam resep untuk persiapan buah - bahan dapat berubah dalam komposisi, tetapi perlakuan panas selalu diperlukan. Sebagai aturan, apel direbus dengan gula, kadang-kadang lemon ditambahkan untuk asam atau beri untuk diversifikasi rasa.
Untuk mendapatkan selai apel sebanyak 1 liter, Anda membutuhkan 1 kg apel dan 0, 5 kg gula. Kuantitasnya dapat ditingkatkan atau dikurangi, tergantung pada kualitas rasa dari varietas buah yang dipilih dan bagaimana Anda ingin mendapatkan produk awal.
Anda dapat memilih varietas apel apa pun. Sebelum memasak, Anda harus menyiapkannya. Buah-buahan dicuci bersih, dipotong menjadi empat bagian, maka inti, ekor dan biji harus dibuang. Kulitnya dipotong sesuka hati atau tidak disentuh - mengandung vitamin yang bermanfaat. Lebih baik untuk menghapusnya dari apel yang dibeli di toko.