Beetroot adalah sayuran yang lezat dan sangat bermanfaat bagi manusia. Sebelumnya, butuh lebih dari satu jam untuk memasak bit, hari ini dengan penyebaran double boiler mudah untuk memasak, itu bisa dilakukan tanpa kehilangan vitamin dan nutrisi yang dikandungnya.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Kupas bit dan bilas. Untuk membersihkan bit mentah, ikuti prinsip kentang. Setelah dibersihkan, bit harus dicuci sehingga potongan-potongan kecil tanah (mereka mungkin tidak dicuci dari kulitnya) tidak masuk ke piring jadi. Anda harus setuju bahwa meretakkan tanah pada gigi Anda tidak terlalu menyenangkan.
2
Potong bit menjadi potongan-potongan. Dapat juga dipotong pada kombinasi menggunakan nozzle yang sesuai. Shredder pada kombinasi mungkin merupakan cara termudah dan tercepat untuk memotong bit dan tidak menjadi kotor. Anda bisa menggunakan parutan biasa atau parutan tipe Cinderella dengan dudukan sayur untuk diiris. Anda dapat memotong bit dengan tangan Anda.
3
Pindahkan bit yang telah dicincang ke boiler ganda. Masak di dalamnya selama 20 menit. Karena banyak kompor uap tidak menghitung waktu secara akurat, atur timer selama 30 menit untuk akurasi.
4
Lihatlah bit-bit dalam double boiler, jika telah menjadi tembus cahaya dari ujung, maka siap (lebih tepatnya, telah sedikit dicerna, tetapi ini bukan masalah besar, karena nutrisi dari sayuran yang dimasak dalam double boiler dipertahankan).
5
Hapus bit dari boiler ganda dan gunakan sesuai petunjuk. Misalnya, Anda dapat membuat salad dengan plum, salad dengan bawang putih atau ikan haring yang terkenal di bawah mantel bulu. Anda dapat yakin bahwa bit sudah siap dan mereka telah mempertahankan semua sifat berguna mereka.
6
Cuci boiler ganda segera setelah mengganti bit. Dari sayuran ini, biasanya, banyak jus mengalir ke panci bawah ketel ganda. Jika Anda meninggalkan semuanya selama sehari, itu bisa menjadi asam, dan akan ada bau yang tidak enak di dapur. Selain itu, partikel bit hangat jauh lebih mudah untuk dikeluarkan dari boiler ganda daripada yang dingin dan beku.
7
Jangan takut untuk memasak bit dalam double boiler. Ubah kebiasaan Anda, karena memasak bit dalam wajan tidak nyaman dan sangat lama. Jangan bereksperimen atau merebus bit utuh. Waktu memasak akan banyak, dan bagian tengah hingga akhir mungkin tidak mendidih.
Artikel terkait
Bit panggang dengan keju dan mousse udara asam krim