Kubis dianggap sebagai salah satu produk paling berharga bagi tubuh kita. Mengandung vitamin C dalam jumlah besar, yang penting untuk fungsi vital. Kubis yang dicintai telah lama digunakan untuk tujuan pengobatan. Penggunaannya diperlukan untuk diet penuh dan sehat. Dari semua jenis kol, banyak yang memilih warna. Masih populer disebut keriting. Sangat mudah disiapkan: ada banyak resep untuk memasak kembang kol. Di bawah ini adalah salah satu yang paling sederhana. Ini akan memungkinkan Anda untuk memasak kembang kol dengan minyak dengan cepat dan lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 1 liter air;
- Kembang kol (500 g);
- Mentega (60 g);
- ½ sendok makan garam;
- 6 sendok makan tepung terigu.
Instruksi manual
1
Isi panci dengan air, tuangkan ½ sendok makan garam ke dalamnya dan bakar. Didihkan.
2
Saat air mendidih, kupas dan cuci kepala kembang kol. Masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih dan masak sampai lunak (sekitar 5 menit).
3
Lepaskan kepala kembang kol rebus dari air dan letakkan di atas piring, yang harus diletakkan di tempat yang hangat.
4
Potong sepotong mentega (sekitar 60 g). Masukkan ke dalam wajan panas dan meleleh.
5
Tambahkan 6 sendok makan tepung terigu (kadar berapa pun) ke dalam minyak panas dan ringan goreng dengan mengaduk. Tuang kembang kol dengan campuran dan segera sajikan ke meja.