Tidak tahu harus memasak apa untuk makan malam? Jika Anda suka ayam, maka stik drum ayam panggang di bawah mustard marinade dengan kentang aromatik sesuai selera Anda. Hidangan universal yang lezat ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Stik drum ayam (dapat dipotong setengah dengan sayap) - 8-10 potong;
- - Kentang - 1, 5 kg;
- - Bawang - 2 buah.;
- - Bumbu untuk ayam - 1 sdm. l;
- - Mustard Rusia - 0, 75 st. l;
- - Minyak sayur - 1 sdm. l;
- - Lada hitam;
- - garam;
- - Foil.
Instruksi manual
1
Bilas stik ayam ayam Anda di bawah air mengalir dan tepuk-tepuk dengan baik untuk menghilangkan kelembaban yang berlebihan. Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
2
Sekarang Anda perlu menyiapkan rendaman. Tambahkan bumbu ayam, mustard, minyak sayur, garam, dan lada hitam ke dalam stik drum ayam secukupnya. Campur semuanya dengan baik dan dinginkan selama dua jam untuk membuat rasanya lebih jenuh. Jika sama sekali tidak ada waktu, Anda bisa langsung memasak. Dalam hal ini, bumbu perlu sedikit lebih banyak.
3
Saat ayamnya diasinkan, siapkan kentang. Kupas dengan bawang. Potong kentang menjadi kubus, dan potong bawang menjadi 6-8 bagian.
4
Memanaskan lebih dulu oven ke 220 derajat. Olesi loyang atau loyang dengan minyak sayur, masukkan kentang dan bawang di dalamnya. Garam sedikit dan tambahkan lada hitam.
5
Tempatkan stik ayam ayam di atas kentang. Tutupi loyang dengan kertas timah atau penutup agar hidangannya berair.
6
Tempatkan wajan dalam oven selama 30-40 menit. Setelah waktu berlalu, lepaskan kertas timah atau tutupnya dan biarkan masak selama 15 menit lagi untuk membentuk warna cokelat keemasan.