Apa yang bisa saya masak dengan ikan segar? Setelah mengajukan pertanyaan ini, ikan goreng, kue ikan, dan sup ikan secara tradisional disebut. Ikan yang dipanggang di dalam oven tidak sering menjadi tamu di meja kami. Alasan untuk ini adalah kurangnya pengetahuan tentang kemungkinan besar dan berbagai palet rasa hidangan ikan yang dimasak dalam oven. Nikmatilah keluarga Anda dengan ikan lezat yang dimasak sesuai resep baru!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- 1. 1 mackerel yang baru beku.
- 2. 30-50 g mentega.
- 3. 1 bawang bombai.
- 4. Brisket atau bacon.
- 5. Dill Greens
- peterseli
- ketumbar dll.
- 6. Foil untuk memanggang ikan.
Instruksi manual
1
Ambil mackerel segar beku, isi perut, bilas bersih, merica dan garam.
2
Giling bawang, adas, peterseli, ketumbar (Anda bisa minum obat herbal yang Anda suka). Tambahkan mentega, potong kecil-kecil, ke dalam sayuran. Campurkan isian dengan lembut.
3
Isi ikan dengan isian siap saji.
4
Bungkus makarel dalam potongan brisket atau bacon, taburi dengan sayuran di semua sisi.
5
Bungkus ikan dalam kertas timah, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat selama sekitar 30 menit.
6
Dengan hati-hati, agar tidak membakar diri dengan uap, buka lipatan kertas dan letakkan ikan di piring. Sajikan dengan kentang tumbuk. Bon appetit!
Perhatikan
Oven untuk memanggang ikan harus dipanaskan terlebih dahulu. Jika Anda menaruh ikan dalam oven dingin, maka waktu yang dihabiskan oleh makarel dalam oven perlu ditingkatkan.
Saran yang berguna
Ikan harus dibungkus dengan kertas timah dengan ketat. Pada saat yang sama, setelah memanggang ikan di dalam foil, tetap ada jus lezat, yang, alih-alih saus, dapat digunakan untuk menuangkan kentang tumbuk.
Alih-alih ikan tenggiri, Anda bisa mengambil ikan berlemak apa pun.