Kentang panggang dengan keju pasti akan menyenangkan tamu di malam liburan Anda. Semangat yang tidak perlu dipertanyakan untuk hidangan ini diberikan oleh pala, yang membuat hidangan harum. Dalam persiapan - hidangan yang sangat rumit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 kg kentang;
- - 1 butir telur;
- - 1 gelas susu;
- - 200 g keju (lebih baik mengambil keju keras);
- - 1 siung bawang putih;
- - 50 g mentega;
- - ½ sendok teh pala;
- - lada hitam secukupnya;
- - 2 sendok teh bumbu untuk kentang.
Instruksi manual
1
Pilih kentang besar dengan ukuran yang sama, cuci bersih dengan kuas. Lepaskan kulitnya dari kentang dan potong kentang menjadi lingkaran setebal 2 mm. Parut keju di parutan kasar.
2
Ambil mangkuk yang dalam dan tuangkan susu ke dalamnya. Kocok telur dan tambahkan ¼ keju. Tambahkan pala, lada hitam dan bumbu. Aduk, tapi jangan goyang.
3
Kupas bawang putih dan bagi setiap cengkeh menjadi dua. Bentuk kentang yang akan dipanggang, parut dengan baik dengan bawang putih dan minyak.
4
Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat. Letakkan kentang dalam bentuk sehingga setiap lingkaran sedikit tumpang tindih. Tuang kentang ke dalam saus keju yang dimasak. Taburi piring dengan sisa keju dan taruh potongan kecil mentega di atasnya. Tempatkan dalam oven dan panggang selama 40-50 menit.
Perhatikan
Dari bahan-bahan ini Anda mendapatkan hidangan untuk 4-5 porsi.
Saran yang berguna
Sajikan hidangan panas di atas meja, ditaburi bawang hijau di atasnya.