Dengan mandarin, perwakilan dari keluarga besar buah jeruk, hampir semua orang akrab. Tempat kelahiran buah oranye terang ini adalah, menurut beberapa laporan, Cina, dan menurut yang lain - India.
Pilih resep Anda
Tentang pohon jeruk keprok
Buah jeruk milik keluarga akar dan dibagi menjadi 7 subfamili. Mandarin - dari subfamili oranye. Vegetasi sebagian besar buah jeruk dimulai pada waktu yang biasa untuk Rusia tengah - pada akhir April atau awal Mei. Pada jeruk keprok, pertumbuhan tunas yang ramah dan kuat dengan dedaunan muda dimulai. Dedaunan tua dan gelap pada cabang-cabang yang tumbuh sebelumnya dilestarikan, seperti semua pohon cemara. Mandarin memiliki umur daun 2 tahun, sehingga pertumbuhan daun dan cabang baru disertai dengan pembusukan besar daun berusia dua tahun. Daun jatuh di kebun jeruk membentang dari musim semi ke pertengahan musim panas, secara bertahap memudar.
Tunas-tunas muda diperkuat, dan dedaunan menjadi gelap pada mereka, jeruk keprok mulai mekar. Ini terjadi pada akhir Mei dan paruh pertama Juni. Kelopak bunga berwarna putih-merah muda dan sangat berdaging, setelah jeruk keprok memudar, semua tanah di bawah pohon ditutupi dengan mereka. Setelah berbunga, gelombang kedua pertumbuhan tunas dimulai. Mereka tumbuh kurang dari pada musim semi, dan mereka terbentuk terutama di mahkota.
Diperlukan beberapa bulan untuk mematangkan buah yang telah ditentukan. Kadang-kadang banyak ovarium terbentuk, dan sudah pada bulan Juni-Juli, setengahnya jatuh. Untuk mengatur pembuahan, bahkan pada periode berbunga, mereka mencoba memutus ovarium tambahan, yang hanya menghabiskan pohon. Ini adalah proses yang sangat memakan waktu, tetapi ini mempengaruhi kualitas tanaman dengan cara terbaik.
Tangerines matang di musim gugur. Buah-buahan dapat dimakan pada bulan Oktober, tetapi pada saat itu mereka masih sangat asam. Pematangan penuh terjadi dari pertengahan November hingga akhir Desember pada beberapa varietas. Setelah panen, pohon jeruk keprok terus tumbuh tanpa menjatuhkan daun. Pada bulan-bulan musim dingin, kebun jeruk keprok memulai periode istirahat singkat.