Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan resep yang sangat lezat. Waktu memasak sekitar 100 menit, dirancang untuk 4 porsi. Hidangan tersebut dianggap penuh, tidak harus disajikan dengan lauk tambahan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 kg ayam;
- - 400 g jamur segar;
- - segelas kaldu;
- - 100 ml anggur putih;
- - 500 g kentang kecil;
- - 1/3 cangkir ghee;
- - 1 sdm. satu sendok tepung;
- - kepala bawang;
- - 50 g jus lemon;
- - 2 daun salam;
- - lada hitam, garam - secukupnya;
- - dill dan peterseli.
Instruksi manual
1
Ayam dipotong-potong. Seka setiap bagian dengan garam, tuangkan jus lemon dan taburi tepung. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
2
Tempatkan daging goreng dalam panci, tuangkan kaldu. Taruh di atas kompor, didihkan selama 10 menit dengan api kecil.
3
Kupas dan cuci jamur, kentang, bawang. Potong bawang dan jamur menjadi irisan, biarkan kentang utuh. Goreng semua bahan.
4
Masukkan sayuran siap saji ke ayam, tambahkan anggur putih, garam, merica, dan daun salam. Tutup dan masak dalam oven yang sedang terbakar.
5
Atur daging ayam jadi di piring, tuang di atas saus di mana ayam direbus.