Di musim panas, ketika sayuran terus matang di tempat tidur, berbagai makanan ringan dari mereka, seperti salad dan makanan ringan, harus dimasukkan dalam diet Anda. Berbagai sayuran cocok untuk dimasak: wortel, bawang, zucchini, seledri, lobak, kol, mentimun dan bahkan terong. Terong biasanya digoreng. Oleh karena itu, hidangan dengan mereka berlemak dan tinggi kalori. Tetapi jika Anda memasak sayur ini dan menggunakannya sebagai bahan utama, Anda bisa memasak camilan yang sangat ringan dan sehat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 3 buah terong.
- - paprika 3 pcs.
- - bawang 1 pc.
- - bawang putih 2 siung
- - sayuran cincang halus
- - cuka sari apel (6%) 4 sdm. sendok
- - gula 2 sdt
- - minyak zaitun 7 sdm. sendok
- - garam dan merica secukupnya
Instruksi manual
1
Potong terong menjadi kubus atau irisan besar dan rebus dengan air asin.
2
Potong merica dan bawang menjadi potongan. Bawang putih harus dicincang halus.
3
Kami menyebarkan semua sayuran dalam satu wadah bersama dengan herbal
4
Saus masak: campur cuka dan gula, tambahkan garam dan merica secukupnya. Ketika semua bahan dicampur dengan baik, kami memperkenalkan minyak zaitun.
5
Tuang sayuran dengan saus, aduk rata dan kirim camilan yang diseduh untuk diseduh setidaknya selama tiga jam. Makanan ringan musim panas siap.
Perhatikan
Semakin lama hidangan berada di lemari es, semakin banyak direndam dalam bawang putih dan semakin enak rasanya pada akhirnya.
Saran yang berguna
Sebagai tambahan, camilan bisa ditaburi dengan biji wijen.
Jika Anda ingin memberikan rasa yang lebih mengasyikkan pada sayuran, Anda harus menambahkan lebih banyak bawang putih.