Tomat ceri atau varietas tomat serupa dengan buah-buahan kecil paling cocok untuk hidangan ini. Pasta siap dibuat sangat lezat, jenuh dengan jus dan aroma tomat panggang.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 265 g pasta;
- - 545 g tomat (kecil);
- - garam, bumbu;
- - 65 ml minyak sayur.
Instruksi manual
1
Bilas tomat, lap dengan tisu dan potong menjadi dua. Loyang harus diberi minyak sayur dan ditutup dengan kertas roti.
2
Pindahkan separuh tomat ke perkamen agar potongan masing-masing tomat berada di atas. Bumbui dengan garam dan bumbu.
3
Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang tomat selama sekitar 25 menit. Kerak yang dipanggang akan muncul di tomat.
4
Rebus air secukupnya dalam panci, tambahkan garam dan pasta ke dalamnya. Rebus sampai lunak, lalu tiriskan airnya.
5
Dalam wajan penggorengan dalam, panaskan minyak sayur, lalu pindahkan tomat yang sudah matang ke dalamnya, masak selama sekitar 5 menit.
6
Kemudian tambahkan pasta rebus ke dalam panci dengan tomat dan campur semuanya dengan seksama. Akibatnya, pasta jenuh dengan jus dan aroma tomat.
7
Saat disajikan, taburi pasta dengan rempah segar.