Macaroni adalah produk universal, cocok dengan daging, keju, ikan, udang dan, tentu saja, sayuran. Hasilnya adalah hidangan yang memuaskan dan sangat lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 300 g pasta tanduk;
- - 350 g brokoli beku;
- - 2 paprika merah;
- - 1 bawang putih ukuran sedang;
- - keju keras parut;
- - krim asam;
- - minyak sayur tidak berbau;
- - garam, lada hitam yang baru ditumbuk.
Instruksi manual
1
Kupas bawang, cincang ringan. Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan, tambahkan bawang bombai cincang dan goreng sampai bawang menjadi transparan.
2
Bilas paprika, buang bijinya dari buah-buahan, singkirkan partisi. Potong paprika menjadi kubus kecil dan tambahkan ke bawang di wajan. Aduk sayuran dan hangatkan selama dua hingga tiga menit.
3
Tambahkan brokoli ke dalam bawang dan paprika (Anda tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu), campur. Tuang dalam air saring bersih sehingga levelnya 1 cm, bumbui dengan garam dan lada hitam yang baru ditumbuk. Tutup sayuran dan didihkan selama 10 menit.
4
Rebus pasta dalam air asin sampai setengah matang, masukkan saringan dan biarkan cairan mengalir.
5
Lumuri dengan lembut bentuk tahan panas dengan minyak sayur. Campur sayuran dan pasta rebus, tambahkan sedikit krim asam, masukkan dalam bentuk, taburi keju dan panggang selama 30 menit pada suhu 180 ° C.
