Gulung dengan biji poppy akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai dengan rasanya yang luar biasa!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g tepung;
- - 1 kantong ragi kering;
- - 175 g gula;
- - 1 butir telur;
- - 425 ml susu;
- - 100 g mentega;
- - Sedikit garam;
- - 1 sendok teh kulit lemon parut;
- - 1 kantong gula vanila;
- - 150 g poppy tanah;
- - 75 g cranberry kering.
Instruksi manual
1
Dari tepung, ragi, 100 g gula, 200 ml susu, telur, 80 g mentega lunak, garam dan kulit lemon, uleni adonan. Biarkan dia muncul di tempat yang hangat (1 jam). Sementara itu, siapkan pengisian biji poppy. Rebus susu yang tersisa dengan gula dan gula vanili, tuangkan biji poppy di atasnya dan biarkan selama 30 menit di bawah tutupnya. Aduk cranberry dan 25 g mentega.
2
Giling adonan menjadi lapisan persegi panjang berukuran 20 x 30 cm, olesi dengan biji poppy dan gulung ke dalam gulungan. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti, jahitan ke bawah, taburi tepung, tutup dengan serbet dan lepaskan (1 jam).
3
Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Panggang roll selama 1 jam.
Sajikan di atas meja.
Bon appetit!
Perhatikan
Waktu memasak 3 jam 40-60 menit.
Saran yang berguna
Roll siap juga dapat ditaburi dengan gula bubuk (secukupnya).