Capelin adalah ikan yang sangat terjangkau untuk orang Rusia, yang memiliki khasiat cukup bergizi. Sangat mudah untuk memasak, terutama rebusan, pada akhirnya ternyata hidangan yang lezat dan sangat sehat.
Pilih resep Anda
Apa capelin yang bermanfaat
Ikan kecil ini mengandung banyak protein, yang mudah diserap tubuh manusia. Dengan itu, Anda bisa mendapatkan asam lemak omega-3, yang sangat diperlukan untuk pekerjaan otak, hati, dan jantung.
Fluorin, natrium, kalium terkandung dalam kapelin dalam jumlah besar. Selain itu, selenium, yang kaya akan ikan ini, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dan yang paling penting, ini adalah produk yang sangat rendah kalori, jadi capelin direbus sangat bagus untuk makanan diet.