Pie yang sangat lezat dan sehat terbuat dari gandum dan tepung gandum hitam. Yang paling penting adalah kue tanpa lemak, meskipun ternyata sangat memuaskan. Untuk dekorasi, campuran sayuran beku digunakan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 cangkir tepung terigu;
- - 1 cangkir tepung gandum hitam;
- - 1 gelas buncis;
- - 2 bawang;
- - 150 ml air;
- - 100 ml minyak sayur;
- - 5 siung bawang putih;
- - lada hitam, garam, sayuran campuran untuk dekorasi.
Instruksi manual
1
Rendam buncis dalam air untuk malam itu. Kemudian rebus sampai matang - bisa di atas kompor atau di pressure cooker, jika tersedia di dapur.
2
Kupas bawang merah dan bawang putih. Potong bawang menjadi setengah cincin, dan bawang putih menjadi irisan tipis. Masukkan wajan dengan minyak sayur panas, lada secukupnya. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
3
Uleni adonan yang terbuat dari gandum dan tepung gandum dengan tambahan air dan minyak. Garam adonan, uleni dengan tangan - seharusnya tidak menempel di tangan Anda. Adonan akan menjadi cemerlang.
4
Tempatkan bawang goreng dan bawang putih dalam mangkuk blender, garam dan cincang sampai halus dengan buncis rebus. Anda mendapatkan isian kue tepung rye terbuka kami.
5
Oleskan loyang dengan minyak sayur, masukkan adonan ke dalamnya, ratakan di permukaan. Oleskan isian buncis di atas adonan. Hiasi kue dengan bermacam-macam sayuran di atas, Anda dapat membeli campuran sayuran beku - sangat cocok untuk resep ini, kue akan jauh lebih bergizi.
6
Masukkan ke dalam oven, panggang pai kacang terbuka dengan tepung rye pada suhu 180 derajat selama sekitar 40 menit. Setelah dipanggang, pai yang sudah jadi dapat disajikan segera atau didinginkan.