Makanan penutup yang luar biasa. Aprikot dan pai keju cottage yang lezat sangat cocok untuk minum teh keluarga atau kedatangan tamu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - aprikot 400 g;
- - puff pastry beku 500 g;
- - keju cottage 300 g;
- - gula 4 sdm;
- - gula vanila 1 sachet;
- - gula icing 1 sdt;
- - sejumput kayu manis;
- - kelopak almond, daun mint untuk dekorasi.
Instruksi manual
1
Memanaskan lebih dulu oven ke 190 ° C. Buang es adonan, gulung perlahan di atas permukaan tepung dan potong lingkaran 2 cm lebih dari diameter loyang. Masukkan adonan dalam bentuk bergaris, bentuk sisi dan masukkan ke dalam oven selama 6-8 menit sehingga adonan naik sedikit.
2
Cuci, keringkan, aprikot, bagi menjadi dua bagian dan buang bijinya. Setengah aprikot dipotong menjadi dua, dan separuh lagi aprikot dipotong menjadi kubus.
3
Gabungkan dan kocok keju cottage dalam blender dengan krim, gula, dan gula vanili. Campurkan aprikot dengan lembut ke dalam kubus dan campur. Taruh dadih dan massa aprikot pada adonan, ratakan dengan spatula silikon dan panggang selama sekitar 15 menit.
4
Kemudian taruh seperempat aprikot di atasnya, dengan lembut masukkan ke dalam dadih dan massa aprikot, taburi dengan gula bubuk dan kayu manis, panggang selama sekitar 15 menit. Sajikan kue hangat dengan hiasan dengan kelopak almond dan daun mint.