"Rumah mana pun harus berbau seperti kue-kue segar, dan setiap ibu rumah tangga harus bisa memasak beberapa jenis pai, " kata nenekku. Saya belajar cara memasak lima jenis pai, saya akan berbagi salah satu resep dengan Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 gram ayam,
- - 10 potong kentang,
- - 2 bawang,
- - 250 gram margarin,
- - 500 gram krim asam,
- - 3 butir telur
- - 1 sendok teh soda,
- - 1, 5 cangkir tepung
- - minyak sayur,
- - garam dan merica secukupnya.
Instruksi manual
1
Rebus ayam dalam air asin dan dinginkan. Kupas kentang, rebus hingga matang dan parut di parutan kasar. Kupas dan potong bawang.
2
Campurkan irisan ayam, kentang, dan bawang. Garam dan merica mengisi.
3
Lelehkan margarin dan kombinasikan dengan krim asam, telur, garam dan soda. Aduk rata dan tambahkan sedikit tepung agar adonan tidak terlalu dingin.
4
Giling adonan menjadi kue dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak sayur. Bentuk sisi.
5
Letakkan isian di adonan dan tutup dengan adonan kue gulung kedua. Jepit ujung kue dengan baik.
6
Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang sampai matang (30-40 menit).
Saran yang berguna
Di tengah kue, buat lubang kecil agar uap bisa keluar.