Cookie oatmeal baik untuk sarapan, dan mereka juga dapat dikonsumsi saat camilan sore hari dengan produk susu. Cookie oatmeal bermanfaat karena terdiri dari oatmeal, yang kaya akan kobalt, yodium, besi, mangan, silikon, sulfur, fosfor, serta vitamin A, E, K, dan B.
Pilih resep Anda
Untuk memasak kue gandum dalam jumlah 50 buah, Anda akan membutuhkan produk berikut:
- tepung gandum - 390 g.,
- oatmeal - 160 g.,
- gula - 320 g.
- margarin - 160 g.,
- selai apel - 70 g.,
- soda - 6 g.,
- garam - 3 g.,
- kayu manis - 1 g.
Teknologi memasak untuk kue gandum
Masukkan margarin ke dalam wadah cambuk, selai, setengah jumlah gula, kayu manis dan kocok selama 10 menit dengan mixer kecepatan tinggi. Setelah menyelesaikan operasi ini, massa harus meningkat volumenya sekitar 2-2, 5 kali.
Maka perlu untuk melarutkan soda dan garam dalam sejumlah kecil air (50-70 ml). Dan campur massa dengan kecepatan rendah dari mixer selama 5 menit sampai menjadi homogen. Kemudian Anda perlu menambahkan gandum dan tepung gandum dan sisa setengah gula ke massa yang dikocok dan aduk selama 5 menit.
Isi adonan yang sudah jadi dalam kantong pastry dengan nozzle dengan tabung yang rata dan mulai membentuk produk bulat. Jumlahnya harus 50 buah. Juga harus diingat bahwa selama memanggang mereka akan menyebar sedikit, jadi saat membuat kue, Anda harus menyiapkannya lebih tinggi.
Panggang kue gandum pada suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit, sampai permukaan kue menjadi kecokelatan.