Jika Anda mencari resep kue-kue lezat yang tidak memakan banyak waktu, maka artikel ini cocok untuk Anda! Bagel kue ini terbuat dari bahan-bahan terkecil. Adonan diremas sederhana, dan kue jadi harum dan lembut. Sebagai isian, kita akan menggunakan selai plastik. Tapi resepnya memungkinkan Anda menggunakan isian lain sesuai selera Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - margarin atau mentega - 200 g;
- - krim asam - 200 g;
- - tepung - 3 gelas;
- - soda - 1 sendok teh;
- - selai jeruk - 200g;
- - gula icing untuk bedak.
Instruksi manual
1
Untuk adonan kita ambil 200 g mentega atau margarin. Margarin adalah krim terbaik. Seharusnya tidak mengandung minyak kelapa sawit. Kami mengambil mentega atau margarin dari kulkas untuk menjadi lunak, dan remas dengan garpu. Sebagai gantinya, Anda bisa mencairkannya dalam bak air atau microwave.
2
Kami memadamkan soda, tuangkan ke dalam minyak. Tambahkan krim asam. Anda juga bisa menambahkan 1-2 sendok makan gula pasir - sehingga adonan menjadi lebih manis.
3
Tambahkan tepung secara bertahap, uleni adonan. Ternyata tidak keren, tapi agak berani.
4
Kami mengatur oven untuk menghangatkan hingga 180 derajat. Bagi adonan menjadi empat bagian. Dari masing-masing kami buat lingkaran sekitar 3 mm tebal. Semakin tipis adonan yang digulirkan, semakin akan dipanggang. Memotong lingkaran dari pusat sepanjang jari-jari, membaginya menjadi 8-12 segmen.
5
Potong marmalade menjadi kubus 3-4 cm panjangnya, sekitar 1 cm tebal, Setiap bar diletakkan di tepi lebar segmen adonan (yang membentang di sekitar keliling). Panjang batang harus jauh lebih kecil dari panjang tepi ini, jika tidak isian akan bocor saat dipanggang. Bungkus selai jeruk dalam irisan adonan, sedikit menekan tepi.
6
Olesi loyang dengan mentega atau garis dengan kertas roti. Kami menyebar bagel di atasnya dan membakar selama sekitar 20 menit - sampai kerak emas terbentuk. Kami mengambil bagel jadi dari oven dan taburi dengan gula bubuk.
Perhatikan
Anda bisa menggunakan isian manis apa pun jika tidak terlalu cair. Selai, kacang hancur dengan madu, susu kental rebus, selai kental, potongan buah segar dengan gula sempurna.
Saran yang berguna
Jika adonan gulung dengan buruk, Anda bisa menaruhnya di kulkas selama sekitar 1 jam. Biasanya adonan untuk resep ini gulung dengan sangat mudah.