Kesemek manis, berair, sedikit kental cocok dengan kenari. Dari bahan-bahan ini Anda bisa membuat kue kering yang enak dengan rempah-rempah - kayu manis dan pala.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 2 cangkir tepung terigu;
- - 1 gelas gula;
- - 100 g kenari, mentega;
- - 2 kesemek;
- - 1 butir telur;
- - 1 sendok teh bubuk kue;
- - Sedikit kayu manis dan pala.
Instruksi manual
1
Bilas kesemek, buang bijinya, giling dalam blender untuk membuat smoothie.
2
Ayak tepung ke dalam mangkuk besar dan dalam dengan baking powder untuk adonan. Tambahkan bubuk kayu manis dan pala.
3
Kocok mentega lunak dengan telur dan gula pasir. Campur dengan pure kesemek dan campuran tepung. Campur semuanya sampai benar-benar homogen. Adonan untuk cookie di masa depan sudah siap. Tetap menambahkan kacang kenari ke dalam adonan - Anda bisa memotongnya dengan pisau tajam sehingga kacang-kacangan dapat dirasakan di dalam roti yang sudah jadi, atau digiling menjadi tepung - ini adalah kebijaksanaan Anda.
4
Bentuk bola-bola kecil dari adonan jadi dengan tangan Anda, letakkan di atas loyang, dilapisi dengan perkamen yang sudah diminyaki. Ratakan bola yang dihasilkan sedikit. Tempatkan wajan di oven.
5
Panggang kue pedas dengan kesemek dan kenari selama sekitar 35 menit pada suhu 180 derajat. Waktu memasak dapat bervariasi dari atas dan ke bawah - semuanya tergantung pada oven Anda dan ukuran bola. Periksa sendiri kesiapan cookie - cookie yang sudah selesai harus cokelat kemerahan, menyenangkan. Cookie dapat disajikan segera atau didinginkan dan dimasukkan ke dalam wadah plastik.