Membuat kue dari puff pastry sangat lezat, tetapi memasak adonan di rumah adalah tugas yang menyusahkan dan menghabiskan waktu. sekarang, adonan beku siap pakai telah muncul di rak. Keduanya adalah ragi dan non-ragi.
Pilih resep Anda
Lidah engah
Yang paling sederhana dan tercepat yang bisa disiapkan dari puff pastry. Adonan non-ragi lebih cocok untuk alang-alang. Taburi meja dengan tepung, oleskan adonan beku. Ketika meleleh, kami menggulung adonan dengan rolling pin ke dalam lapisan dengan ketebalan 0, 5-1 cm, taburi dengan gula pasir, sedikit mendorongnya dengan rolling pin ke dalam adonan. Kami memotong persegi panjang atau strip dengan pisau tajam. Kami memanaskan oven hingga 180 derajat. Kami melumasi loyang dengan minyak bunga matahari dan meletakkan lidah di atasnya, menaruhnya di oven. Setelah 15-20 menit, lidah udara akan siap.
Puff Keju
Untuk puff, kita ambil adonan ragi, biarkan meleleh. Sementara adonan meleleh, mari kita membuat keju, untuk isapan, lebih baik untuk mengambil varietas keras. Kami memotong keju di papan dengan kubus 0, 5 * 0, 5 * 3 cm, jangan menggosok di parutan, jika tidak akan meleleh sangat banyak. Giling adonan yang meleleh ke dalam lapisan setebal 1 cm, potong kotak 10 * 10 cm, di satu sisi kita masukkan keju dan sepotong mentega, balikkan dengan sudut dan pegang dengan garpu. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari, masukkan isapan di dalamnya. Taruh dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit.
Croissant susu kental rebus
Hidangan sederhana namun luar biasa lezat lainnya. Untuk menyiapkannya, gulung adonan menjadi lapisan setebal 1 cm, potong menjadi segitiga. Letakkan isian di dasar segitiga dan gulung perlahan ke dalam bagel. Kami meletakkan croissant di atas piring yang sudah diberi minyak dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat.
Gulungan Kayu Manis
Giling adonan jadi menjadi lapisan setebal 1 cm. Taburkan seluruh permukaan dengan kayu manis dan gula pasir, lalu putar lapisan menjadi gulungan. Potong gulungan menjadi 2-3 cm, Oleskan pada roti dan panggang dalam oven selama 15-20 menit. Kayu manis dapat diganti dengan biji poppy penganan.