Ini adalah opsi rebusan cepat yang bisa Anda masak hanya dalam 20 menit. Daging dan jamur membuat hidangan ini sangat memuaskan, dan sejumlah kecil cognac memberikan sedikit isyarat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 2 fillet ayam;
- - 150 g champignon;
- - kepala bawang;
- - wortel;
- - 50 ml cognac;
- - 100 ml krim;
- - minyak sayur;
- - 2 tangkai tarragon;
- - garam dan lada hitam secukupnya.
Instruksi manual
1
Cuci fillet ayam dan potong dadu kecil. Cuci jamur dan potong menjadi 6 bagian. Kupas dan potong-potong bawang dan wortel.
2
Panaskan minyak sayur dalam wajan, taruh ayam dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan jamur dan sayuran, campur dan masak selama 5 menit dengan api sedang.
3
Garam rebusan, tuangkan dalam cognac dan aduk. Setelah 3 menit, tambahkan krim dan tarragon. Rebus daging dan jamur sampai matang. Sajikan sup yang sudah jadi ke meja dengan nasi goreng.