Kue buatan sendiri adalah makanan penutup yang enak untuk minum teh. Ini dapat dipanggang dari set produk paling sederhana. Cobalah untuk membuat kue mentega lunak, berikan bentuk pria kecil, bintang, pohon Natal, binatang kecil. Produk jadi dapat ditaburi dengan gula bubuk, ditutupi dengan selai jeruk atau glasir, dihiasi dengan cokelat, manik-manik berwarna dan buah-buahan manisan.
Pilih resep Anda
Mentega cookie Inggris
Kue ini harus dihiasi dengan gula atau cokelat. Alih-alih cokelat hitam biasa, cobalah warna. Ini tidak hanya terlihat tidak biasa, tetapi juga memberi roti ini beragam nuansa penyedap. Produk jadi tidak hanya bisa disajikan dengan teh, tetapi juga disajikan sebagai hadiah.
Anda akan membutuhkan:
- 125 g mentega;
- 75 g gula;
- 0, 5 lemon;
-2 kuning telur;
- sejumput vanilin;
- 200 g tepung terigu;
- 50 g cokelat berwarna dalam tablet (stroberi, jeruk, mint);
- 50 g cokelat putih;
- 3 sdm. sendok makan krim.
Campur mentega lunak dengan gula, vanilla, dan kulit lemon parut. Tambahkan kuning telur dan giling semuanya menjadi massa homogen. Tuang tepung yang sudah diayak dalam beberapa porsi, uleni adonan. Bungkus dengan plastik dan dinginkan selama 1 jam.
Gulung adonan dingin ke papan bubuk tepung. Potong gambar dengan cetakan. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C. Hapus cookie yang sudah jadi dari panci dan dinginkan. Masukkan tablet cokelat dengan warna berbeda ke dalam panci rebus atau mangkuk dan lelehkan di atas api kecil atau di microwave, tambahkan sesendok krim ke setiap mangkuk.
Mulai dekorasi dengan sendok teh, tutupi permukaan kue dengan cokelat. Pilih rona sesuka hati - misalnya, pohon Natal dapat dibuat hijau dengan mengoleskan cokelat mint. Biarkan glasir mengeras, lalu tarik cokelat putih meleleh ke dalam semprit pastry dan oleskan goresan kacau di atas glasir berwarna. Selain itu, produk dapat didekorasi dengan manik-manik gula.