Ikan ini, dipanggang dengan kacang di bawah telur dadar, dapat dianggap sebagai makanan yang enak, mudah dan lezat. Daging dalam piring tidak kering, melainkan empuk. Omelet direndam dengan jus ikan dari bawah, menjadi padat. Kacang memberikan orisinalitas ikan panggang.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - hijau - opsional;
- - merica;
- - garam - 2/3 sdt;
- - jus lemon - 3 sdt;
- - kenari - 1/4 gelas;
- - telur - 6 pcs;
- - fillet ikan - 500 g.
Instruksi manual
1
Taburi ikan dengan jus lemon setengah. Lada dan garamkan dagingnya. Rendam selama sepuluh menit.
2
Ambil bentuk dengan sisi tinggi, lumuri bagian bawahnya dengan minyak. Taruh ikan di sana dan tempatkan dalam oven panas. Panggang selama 10 menit.
3
Kocok merica, garam, dan telur dengan baik. Tambahkan kenari cincang ke ukuran. Anda dapat menambahkan sayuran cincang halus jika diinginkan.
4
Tuang massa telur ke atas ikan. Masukkan wajan ke dalam oven selama 15 menit. Mengawasi permukaan telur dadar, itu harus berubah menjadi merah cerah.
5
Jika telur dadar mulai bergeser, tusuk dengan garpu sehingga jatuh. Sajikan ikan matang yang dipanggang di bawah telur dadar dengan kacang dalam bentuk panas dengan susu dingin atau kefir.