Sekilas, sepertinya membuat brokoli gulung dengan trout itu sulit. Tetapi layak untuk menemukan dalam rutinitas harian Anda hanya setengah jam untuk menyiapkan hidangan ini, dan Anda akan memiliki hidangan pembuka yang dihias dengan indah di meja Anda. Selain itu, roti gulung ini menggabungkan sempurna keju sehat, ikan, dan brokoli.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 400 g brokoli
- - 100 ml yogurt alami
- - 3 butir telur
- - 2 sendok makan dedak
- - 200 g keju krim
- - 2 sendok makan krim asam
- - adas
- - 200 g ikan asap
Instruksi manual
1
Rebus brokoli. Rebus sebentar. Lemparkan ke dalam saringan. Tumbuk kol dengan blender.
2
Tambahkan kuning telur, yogurt alami, campur. Tambahkan oat bran, garam. Aduk lagi.
3
Kocok putih telur secara terpisah. Seharusnya mendapatkan massa yang subur. Masukkan ke dalam campuran kol dengan hati-hati.
4
Tutupi loyang dengan perkamen, lumuri sedikit. Sebarkan massa brokoli secara merata. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat selama 15 menit.
5
Sementara itu, siapkan isiannya. Campurkan keju dadih, cincang adas dan krim asam. Potong ikan menjadi potongan tipis.
6
Keluarkan biskuit kubis yang sudah disiapkan. Letakkan di atas handuk lembab. Tutupi dengan selembar perkamen kosong.
7
Balikkan kue. Lepaskan lembaran bawah perkamen dengan handuk. Segera bungkus biskuit brokoli dengan kertas gulung, biarkan dingin.
8
Rentangkan gulungan yang didinginkan. Lumasi kue bolu dengan keju dadih mengisi seluruh permukaan. Letakkan irisan ikan di atasnya.
9
Gulung lagi - tidak ada kertas. Masukkan ke dalam kulkas selama satu jam. Lalu potong-potong.
Saran yang berguna
Yoghurt alami dalam resep dapat diganti dengan krim asam.