Logo ind.foodlobers.com
Resep

Salad "mutiara gastronomi"

Salad "mutiara gastronomi"
Salad "mutiara gastronomi"

Video: Molecular Gastronomy -Aa 2024, Juli

Video: Molecular Gastronomy -Aa 2024, Juli
Anonim

Setelah menyiapkan salad untuk liburan, Anda dapat yakin bahwa para tamu akan menghargai rasa gastronomi asli Anda. Presentasi hidangan yang tidak biasa di kulit jeruk menyebabkan nama hidangan yang aneh ini. Rangkaian produk baginya cukup sederhana, pada saat yang sama, kehadiran jeruk bali membawa sentuhan segar pada rasanya.

Image

Pilih resep Anda

Anda akan membutuhkannya

  • - grapefruit - 1 pc.;

  • - kaki ayam - 1 pc.;

  • - mentimun segar - 0, 5 pcs.:

  • - jagung kalengan - 30 g;

  • - mayones - 3 sdm;

  • - selada - beberapa potong, untuk disajikan;

  • - campuran paprika - 0, 5 sdt

Instruksi manual

1

Cuci kaki ayam, celupkan dalam panci dengan air dan masak selama 25-30 menit, sampai matang. Dinginkan daging yang sudah disiapkan dan pisahkan dari tulang. Lalu potong kecil-kecil.

2

Siapkan mentimun bersih dalam bentuk sedotan tipis. Angkat jagung dari kaleng dengan mengeringkan air. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan potongan ayam, mentimun, aduk.

3

Masak jeruk bali, potong dengan pisau tajam menjadi dua bagian. Cobalah untuk membuat kedua bagian stabil, untuk ini yang terbaik adalah memotong kulit dari bawah. Cincang pulp jeruk bali dari dalam dan potong kecil-kecil. Tambahkan irisan ke seluruh produk.

4

Bumbui salad dengan mayones dan tambahkan campuran paprika dan garam. Sajikan sebagai berikut, letakkan daun selada di keranjang jeruk, lalu selada itu sendiri. Hiasi dengan sayuran jika diinginkan.

Perhatikan

Jeruk bali bisa menggantikan jeruk.

Pilihan Editor